En härlig eftermiddag med svärmor.

Ja det kan faktiskt vara verklighet när man har den svärmor jag har.

Igår efter jobbet var det alltså bestämt att vi skulle ha lite egentid svärmor och jag, medan Jinn var och tränade. Skulle laga mat tillsammans och lite tänkte vi.

Vi skulle mötas vid Möllan när jag slutat jobbet eftersom Marie ville inhandla lite gott där. Möllan, eller egentligen Möllevångstorget, kan jag berätta för er som inte är Malmöbor är en plats som inte bara är känd för att polisen skjuter galna män i benet just där. Runt Möllan finns det mängder med små butiker med utländska innehavare, libanesiska, kinesiska, grekiska, thai... you name it. Butikerna är fulla av olika delikatesser från deras länder. Och för en som är duktig på mat, som min kära svärmor är, är ju detta förstås en dröm. Jag tycker också att det är mysigt att gå runt där men jag vet inte vad 10% av allt som säljs där används till...

Nåväl, när jag närmar mig slår jag en signal till Marie som låter meddela att hon i väntan på mig satt sig på ett mysigt litet hak och precis beställt in ett glas vin. Mycket trevligt tyckte jag och styrde kosan ditåt.

En och en halv timme senare lämnade vi haket och inhandlade mat till kvällens måltid. Färsk lax och grönsaker. Väl hemma lagade vi till en härlig måltid i GI:ns tecken.

Stekt laxfilé, stekt sparris, champijoner och squash med ost. Till det sallad och en kall sås gjord på gräddfil och yoghurt med smak av senap, majonäs och dill. Till det drack vi ett glas vin till och pratade och pratade.

Vi hade en urmysig kväll svärmor och jag.

Tusen tack för det Marie!