Nu har jag och Jinn suttit och planerat menyn för resten av denna veckan och vi har båda fullständig idétorka och ingen energi att hitta på nåt nytt eller leta efter nåt nytt. Vi har kommit in i en period när maten är ett nödvändigt ont som bara måste hanteras. Så nu mina vänner behöver jag er hjälp. Vilket är just ditt favoritrecept som du vill dela med dig av och som jag borde provlaga den närmaste tiden? Lägg in en kommentar med receptet och/eller skicka länken om du har receptet upplagt på din blogg! Jag behöver all hjälp och inspiration jag kan få.
Ha en fin dag
Kram och pepp
Cornelia
Parmalindade kycklingbiffar – saftiga och enkla att laga
6 timmar sedan
Inlägg
8 kommentarer:
THAIKÖTTBULLAR MED JORDNÖTSÅS
500 gr nötfärs
1 dl grädde
1 ägg
1 tsk salt
1 tsk röd currypasta
1 msk riven ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
smör
SÅS
1 röd paprika
2 lökar
2 vitlöksklyftor
1 tsk paprikapulver
1 tsk röd currypasta
1 burk cocosmjölk
2 dl grovhackade jordnötter
1/2 tsk spiskummin
färsk koriander (uteslöt jag)
blanda ingredienserna till köttbullarna och bryn dom
SÅS
skär paprikan i små bitar
finhacka lök och vitlök
fräs detta med currypastan
tillsätt resten av ingredienserna
Koka på svag värme i 10 minuter
Lägg i köttbullarna och låt koka med c:a 5 min
JÄTTEGOTT (jag kommer att tillsätta chilifrukt nästa gång, för att få det lite starkare)
Om jag var du skulle jag laga min paj :-D http://yvonnehalsar.blogspot.com/2009/01/dagens-middag_04.html
Har du kollat in min receptblogg?
hhtp://zitalenasrecept.blogspot.com
Kanske finns det något där som passar?
Du är en riktigt bra energispruta så du får den igen
http://yvva.blogg.se/2009/january/nattmara.html
http://sotsaken.blogspot.com/2008/09/het-jalapeogryta.html
Här kommer mitt tips! Absoluta enkla favvorätten om man gillar stark mat!
Kolla in om något utav recepten på min sida kan vara något (klicka på recept)
Jag har några recept som jag gärna rekommenderar bland annat vegetarisk currygryta med ris.. otroligt god.. finns på min blogg
Lotta
Fick förresten MåBra häromdagen, och i den låg ett häfte med massa (tror det var 55) nyttiga recept som såg jättegoda ut. Skall lägga upp några på min receptblogg i helgen, men köp det numret så får du bra idéer.
Skicka en kommentar